Menu du 06 au 16 août

Menu du 06 au 16 août

Chèvre BIO en deux façons : froid avec fruits de saison et chaud en croquette et compotée de tomates du jardin
et/ou
Gambas sauce curry et coco, nouilles chinoises aux petits légumes

Filet de dorade en croûte de moutarde, chou frisé du jardin, tomates confites et gnocchis maison
ou
Mignon de boeuf sauce cheron, charlottes farcies aux herbes du jardin, déclinaison de légumes provençaux

Déclinaison de nectarines et son sorbet, bavarois au chocolat au lait et crème anglaise
et/ou
Assiette de fromages locaux et/ou bio (+5? ou +9? en plus du dessert)


Menu 3 plats : 42?, avec accord vins : 59 ?, Menu 4 plats (2 entrées) : 56 ?, avec accords vins : 73 ?

Toute modification du menu donne lieu à un supplément