Keske Tu Mijotes

Restaurant

KeskeTuMijotes

 
Le restaurant Kesketumijotes, vous accueille pour des repas où convivialité et bonne chère se conjuguent.

Nous vous proposons une cuisine française alliant tradition et modernité. Nous préparons nos plats à partir de produits naturels si possible bio et de saison provenant principalement de la région ou de notre potager. Tous nos plats, de la mise en bouche à la mignardise sont "faits maison"


Horaires d'ouverture

  • Le midi : Jeudi, Vendredi, Samedi, dimanche et jours fériés
  • Le soir : Jeudi, Vendredi et Samedi
  • Sur réservation : Lundi, Mardi et Mercredi
    (midi et soir - minimum 6 couverts - 24h à l'avance)

En été, vous pouvez profiter de notre terrasse ombragée
En hiver, nous vous accueillons au coin du feu de bois

Chaque mois, nous vous proposons deux menus


Un choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts pour le menu du mois et un menu "saison" pour les plus fins gourmets.
Il est possible de choisir le menu avec les 2 entrées et l'accord des vins. Sur réservation, nous préparons des plats végétariens, végétaliens, sans gluten, sans lactose ...


Vins ou Champagne ?


Pour chaque menu et chaque plat, nous vous faisons découvrir un vin différent selon vos goûts. Les menus peuvent aussi être servis avec accord "Champagne"


Des produits frais !


Nos plats étant préparés à la minute avec des produits frais, nous nous adaptons facilement aux demandes des végétariens, personnes sujettes à des allergies alimentaires ...



Kesketumijotes ... en image


Découvrez le travail du chef en cuisine dans l'émission
"C'est produit près de chez vous!"
et dans le reportage "Handmade" réalisé par David Amenta (Transpose)

Service traiteur

Pour toute occasion ... n'hésitez pas à passer votre commande!

Pour certains plats, un délai et un nombre minimum de personnes sont requis. Nous sommes à votre disposition pour toute question!

Pour les événements plus importants, nous proposons des buffets, menus ... avec chef à domicile, serveur(se)s ... 

En semaine et le week-end nous vous proposons les plats de la carte et les menus en service traiteur. Nous préparons aussi des buffets, des assortiments de verrines... en fonction de vos souhaits et de votre budget. 

A partir de 20 personnes, nous pouvons mettre du matériel à disposition (four, frigo ...). Un membre de notre équipe (et éventuellement des serveurs) peut rester sur place afin de s'assurer du bon déroulement de votre événement. Pour toute info, n'hésitez pas à nous contacter.

Pour l'Apéro

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  Assortiment de 6 verrines (10 €)

Pour plus de détails, nous contacter

  Tranches de saumon fumé maison emballées sous vide (6 €)

Prix pour 100 grammes

  Terrine de foie gras 'Louis Legrand' maison (bloc) (11 €)

Prix pour 100gr - min 3 jours à l'avance et min 500gr

Plateaux gourmands

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  Plateau gourmand de la mer (39 €)

1 demi homard
Saumon belle-vue
Saumon fumé maison
Scampis
3 huîtres
tomates crevette et garniture

Commande par 2 couverts

  Plateau gourmand du Périgord (37 €)

Foie gras au torchon 'maison'
Salade de magret fumé
Gésiers confits
Oeufs de caille
Jambon des collines
Terrine de gibier 'maison'

Entrées froides

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  Saumon fumé maison et sa garniture de saison (17 €)

  Demi homard en belle-vue (par 2 pers) (20 €)

  Homard entier en belle-vue (38 €)

Entrées chaudes

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  Foie gras poêlé (Louis Legrand), céleri caramélisé, marrons et topinambours (21 €)

  Chèvre BIO grâtiné (chèvrerie Delobel à Havinnes), poire pochée à la vanille, brioche et noix (17 €)

  Saint Jacques « de la pêche durable », fondue de poireaux, oka et gel de carottes (23 €)

  Croquettes de ris de veau, champignons des bois et garnitures de saison (19 €)

Plats consistants

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  Ris de veau grillés, béarnaise, chicon braisé, pdt château (29 €)

  Magret de canard « Louis Legrand », poire pochée, confit d’airelles, sauce aux coings et croquettes (22 €)

  Pigeonneau des Collines, salsifis, betteraves, croquettes de vitelottes et sauce au café (29 €)

  Cabillaud royal poché, sauce ostendaise, pommes duchesse, embeurrée de chou vert au jambon des Collines (23 €)

Desserts

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  Macaron au chocolat, crumble et mousse au cuberdon (8 €)

  Entremet aux pommes, mousse de caramel et Calvados (8 €)

  Assortiment de 6 fromages Bio et/ou locaux, sirop d'Aubel, fruits et pain 'maison' (9 €)

Menu du mois

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  4 mises en bouche + entrée + plat + dessert (40 €)

  Tartare de canard 'Louis Legrand', éclats de foie gras, coulis de poire et crumble de noix (0 €)

  Truite saumonée, risotto crémeux au chorizo, épinards bio, jus de corail et chips de chorizo (0 €)

  Suprême de pintade, cuisse enrobée de chou, jus à l'estragon, pommes fondantes, chicon bio braisé et purée de céleri rave (0 €)

  Loup de mer, mousseline au soja, déclinaison de poireaux, quinoa bio et vongoles (0 €)

  Eclair de la pâtissière, mousse de citron, noisettes et praliné (0 €)

  Demi sphère au chocolat crémeux, sweetie fruit, biscuit breton et gel de yuzu (0 €)

  Assiette de fromages locaux et/ou bio (0 €)

Réservation

Demande de contact

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Entrez le code suivant : AABTIU

ALLERGIES & REGIMES SPECIAUX

Malgré toute l'attention que nous mettons lors de l'élaboration de nos plats à respecter les intolerances et allergies diverses, nous ne pouvons pas garantir que chaque plat soit totalement excempt d'allergènes. N'hésitez surtout pas à nous consulter lors de votre commande.

ENFANTS

Notre restaurant accueille les enfants, petits et grands.
Un menu est spécialement adapté aux jeunes gastronomes

REGLE DE BIENSEANCE

Si vous deviez annuler votre réservation, merci de bien vouloir nous le signaler dans les 48h et au mieux, dès que vous le pouvez. Nous ne vous en tiendrons pas rigueur et les personnes qui pourront ainsi s'assoir à une de nos tables vous en seront reconnaisantes.

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Notre service traiteur