Menu 'saison' du mois de septembre

Menu 'saison' du mois de septembre

Gambas Osso Bio, crème de chorizo et toast de tomates bio

Sorbet Litchi

Filet de bécasse, risotto aux champignons, purée de potimarrons et jus au poivre Sichuan

Carpaccio de figues marinées, déclinaison de framboises, mousse de mozzarella bio à la fève tonka
et/ou
Assiette de fromages locaux et/ou bio (+5€ ou +9€ si en plus du dessert)

Café/thé et mignardises

Menu : 47€ - avec accord des vins : 62€